Idéal pour le café et l'americano
Composition : 100 % arabica
Origines : Brésil, Inde, Éthiopie
Caractéristiques:
Torréfaction : légère
Arôme : intense, avec des notes fruitées et de canne à sucre
Crème : couleur noisette, d'une épaisseur de 2 à 4 mm et de consistance moyenne
Corps : moyen, doux, enveloppant
Goût : intense
Acidité : persistante, avec une finale douce
Description du profil sensoriel :
Arôme : 5/6
Intensité : 4/6
Torréfaction : 1/6
Description du profil sensoriel : Mélange 100 % Arabica offrant un équilibre surprenant entre douceur et douceur, mais aussi une structure puissante et une belle persistance en bouche. Les notes aromatiques des grains éthiopiens et indiens, associées aux arômes chaleureux des grains brésiliens, donnent vie à un café à l'arrière-goût intense et aromatique.
Pays d'origine : Italie
Contenu : 1 kg
